Продолжительные выходные в мае 2026 года ещё раз подтвердили, что отдых на природе с шашлыком стал частью российских традиций. К такому выводу пришли аналитики торговой сети «Пятёрочка» после подведения итогов праздничных продаж товаров для пикника.
По данным компании, спрос на мясо для жарки на гриле продолжает увеличиваться. За последние три года продажи индейки выросли на 40%, почти в три раза – на свинину, также стабильно высокой остаётся потребность в курином мясе.
«Именно курица стала лидером продаж в эти праздничные дни – более 14,5 тысяч тонн, на втором месте по популярности оказалась свинина – более 7,5 тысяч тонн», – озвучили результаты исследования специалисты.
Они отмечают, что вкусы россиян в выборе мяса для шашлыка практически не отличаются по регионам. Однако бывают и отклонения. Например, в Приволжском округе покупатель предпочитает готовить на огне говядину.
Кроме того, ретейлер проанализировал стоимость базового набора для отдыха на природе компании из пяти человек.
В 2026 году средняя цена стандартной корзины по России составила 2 455 рублей. В неё вошли 2,5 килограмма мяса, такой же вес овощей – огурцы, помидоры, лук, 750 граммов хлеба, 500 граммов соусов – майонез, кетчуп и 2,5 литра безалкогольных напитков, а также уголь, одноразовая посуда и средство для розжига.
Ранее Эпиграф.инфо рассказывал, сколько стоит приготовить окрошку.
Фото: piqsels.com
