wrapper

Компания Атол провела анализ покупательской активности в сегменте общественного питания и выяснила, что общее количество чеков упало на 23% по сравнению с январем 2020 года.

Средний чек, при этом остался на том же уровне. В январе он составлял 514,6 рублей, а в марте даже подрос до 517,6 рублей. Значительных изменений в этой области не происходило в течении всего квартала вне зависимости от рассматриеваемого месяца или недели.

Более детальный взгляд на выручку баров и ресторанов говорит о том, что в марте количество посетителей упало на 19,5%, но средний чек вырос с 902,5 до 974,5 рублей.

По словам директора по продукту компании «АТОЛ» Сергея Капацевича, это говорит о том, что в стране сохранился тот же уровень трат на еду и напитки при разовом посещении. Но вместе с тем, россияне все чаще заказывают еду на дом, а бизнес начинает борьбу за предоставление лучшего сервиса клиентам.

Об издании

16+

Сетевое издание Эпиграф.инфо
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 70647 от 03.08.2017 г.

Адрес

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью "МЕТРОПОЛИС-НСК"
Адрес учредителя 630091, Новосибирская обл., г. Новосибирск, ул. Державина, д. 28, оф. 604
Адрес редакции 630091, Новосибирская обл., г. Новосибирск, ул. Державина, д. 28, оф. 604
Главный редактор Еренкова Ольга Николаевна
Телефон редакции: (383) 210-51-50, 211-96-00,
e-mail: inform@epig.ru

Правовая информация

Распространяется бесплатно. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации.