Победа Новосибирска на «Продэкспо-2014»: пять колбас - пять медалей - Эпиграф.инфо

wrapper

Пять мясных продуктов новосибирской компании «Торговая площадь» победили на международной выставке «Продэкспо-2014» в Москве, получив высшие оценки экспертного жюри, которое продегустировало 1500 образцов продукции от более чем 500 компаний, участвовавших в конкурсе «Лучший продукт-2014».

Первое золото получила сыровяленая колбаса «Новосибирская Юбилейная 1893». Вторая золотая медаль — у корейки. Тщательно отработанные технологии и натуральные специи от проверенных поставщиков превратили корейку, классический деликатес, в фаворита дегустаций. Ну а третьей золотой медалью международные эксперты наградили сырокопчёную колбасу «Охотничья» из мяса марала. В общем медальном зачете добавились еще два серебра: яркие сосиски из охлаждённого мяса DAS МЯС и многолетний лидер продаж в Новосибирске —колбаса «Кремлёвская».

Выставка «Продэкспо» —одна из самых масштабных и посещаемых в России. Главный технолог компании «Торговая площадь» Наталья Трофименко рассказывает как колбасы из премиум-серии «Династия» получили свои заслуженные медали: 

—Вся продукция изготовлена только из охлажденного сырья экологически чистых районов Сибири и Алтайского края. Так, из алтайского марала кроме «Торговой площади» больше в Новосибирске колбасы не делает никто. 

Известно, что первая в Новосибирске сыровяленая колбаса «Новосибирская Юбилейная 1893» изготавливается по рецепту, разработанному технологами компании к юбилею Новосибирска. Также для создания новых продуктов «Торговая площадь» привлекает мировых специалистов: над новыми сосисками DAS МЯС работал немец Томас Фолле из «Гевюрцмюллер Нессе».

Об издании

Новости Сибири: события, подробности, факты

16+

Сетевое издание Эпиграф.инфо
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 70647 от 03.08.2017 г.

Адрес

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью "МЕТРОПОЛИС-НСК" Адрес учредителя: 630015, Новосибирская обл., г. Новосибирск, пр. Дзержинского, д. 1/3, оф. 710

Адрес редакции: 630015, Новосибирская обл., г. Новосибирск, пр. Дзержинского, д. 1/3, оф. 710

Главный редактор Еренкова Ольга Николаевна

e-mail: inform@epig.ru

Правовая информация

Распространяется бесплатно. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации. При перепечатке с сайта, гиперссылка на публикацию или указание источника обязательны